Description
Saint-Joseph Blanc 2022 : La Promise, l’élégance pure du Domaine Novis
Le Saint-Joseph Blanc 2022 « La Promise » est une cuvée qui incarne parfaitement la délicatesse et l’élégance du Domaine Novis. Élaboré principalement à partir des cépages Marsanne et Roussanne, ce vin blanc se distingue par sa robe pâle aux reflets dorés et son bouquet aromatique riche et complexe.
Au nez, « La Promise » offre des arômes envoûtants de fleurs blanches, de fruits à chair blanche comme la pêche et l’abricot, accompagnés de notes subtiles de miel et d’amandes grillées. En bouche, ce Saint-Joseph Blanc 2022 dévoile une belle rondeur, équilibrée par une acidité fraîche qui lui confère une grande vivacité. La finale est longue, élégante, avec une légère touche minérale qui rappelle le terroir unique de Saint-Joseph. Ce vin se marie à merveille avec des poissons grillés, des fruits de mer, ou des fromages frais, et peut être apprécié dès aujourd’hui ou après quelques années de garde.
Caractéristiques Principales :
- Cépages : Marsanne, Roussanne
- Région : Vallée du Rhône Nord
- Appellation : Saint-Joseph
- Millésime : 2022
- Domaine : Domaine Novis
- Cuvée : La Promise
- Degré d’alcool : 13%
- Garde : 5 à 8 ans
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