Description
L’Initial du Domaine des Jougla : La Pureté du Terroir en Languedoc
L’Initial du Domaine des Jougla est un vin rouge élégant et généreux, parfaitement représentatif de la richesse des sols du Languedoc, et plus particulièrement de l’appellation Saint-Chinian. Sa robe rubis profonde attire immédiatement, et au nez, il révèle un bouquet séduisant de fruits rouges mûrs, notamment la cerise et la framboise, agrémenté de notes subtiles d’épices et de garrigue qui évoquent la chaleur méditerranéenne.
En bouche, L’Initial se distingue par sa rondeur et sa belle structure. Les tanins sont souples, apportant un équilibre agréable et une harmonie douce. On retrouve les saveurs de fruits rouges bien présents, enrichies par une légère touche poivrée qui ajoute de la profondeur et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des plats de la cuisine méditerranéenne, des grillades, ou des fromages affinés, et il saura s’intégrer parfaitement dans un repas convivial ou une occasion spéciale.
Caractéristiques principales
- Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre
- Région : Languedoc
- Appellation : Saint-Chinian
- Domaine : Domaine des Jougla
- Cuvée : L’initial
- Millésime : 2021
- Degré d’alcool : 13.5%
- Garde : 3 à 5 ans.
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