Description
Condrieu 2023 : La Jouissance, L’Expression Pure du Domaine Novis
Le Condrieu « La Jouissance » 2023 du Domaine Novis est une véritable ode à la sensualité du cépage Viognier. Ce vin blanc d’exception, issu des coteaux escarpés de l’appellation Condrieu, arbore une robe dorée et brillante, capturant la lumière avec intensité. Au nez, il révèle des arômes envoûtants d’abricot mûr, de fleur d’oranger, et de miel, avec une subtile touche de gingembre.
En bouche, « La Jouissance » est une explosion de saveurs exotiques et florales. Sa texture opulente, équilibrée grâce à une fraîcheur minérale élégante, fait ressortir des notes de pêche, de mangue et de violette, offrant une longueur en bouche exceptionnelle. Ce Condrieu d’une rare complexité est parfait pour accompagner des plats raffinés comme un risotto aux truffes, des crustacés ou un fromage crémeux à pâte fleurie.
Caractéristiques Principales :
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- Cépages : Viognier
- Région : Vallée du Rhône Nord
- Appellation : Condrieu
- Millésime : 2023
- Domaine : Domaine Novis
- Cuvée : La Jouissance
- Degré d’alcool : 14%
- Garde : 3 à 8 ans
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